Виски

Купить в 1 клик Виски "Auchentoshan" 12 Years Old создан методом тройной дистилляции и выдержан в течение 12 лет. Это классический виски региона Лоуленд — легкий и элегантный, идеальный в качестве аперитива.

Винокурня Окентошен основана предположительно в 1800 году, но под именем "Auchintoshan" она заработала с 1834 года. В переводе с гэльского это означает "угол поля". Сам завод расположен в низменности севернее Глазго, а источник потребляемой воды — Cochna Loch — находится в горах. Особенностью завода является применение тройной дистилляции, в отличие от общепринятой двойной. Некоторые источники утверждают, что Auchentoshan начал свою историю благодаря пришедшим сюда ирландским переселенцам, которые и принесли с собой ирландский обычай тройной перегонки. Пострадавший во время Второй Мировой войны, завод был приобретен, восстановлен и переоборудован Эди Кэрнсом в 1969-м. Тогда же, в соответствии с новыми правилами орфографии, завод переименовали и стали называть "Auchentoshan".
В 1984 году завод был куплен компанией "Morrison Bowmore", которая десять лет спустя стала дочерней компанией японской корпорации "Suntory". "Suntory", которой уже принадлежали заводы Bowmore на острове Айла и Glen Garioch в Хайленд, быстро вывела "Окентошен" в победители, создав бренд с большой репутацией. В настоящее время завод производит 1650 тысяч литров алкоголя в год.

Купить в 1 клик "Glen Grant" 12 Years Old — фантастический односолодовый драм, запущенный в продажу в 2016 году. Это — новая звезда диапазона "Глен Грант", он показывает лучшие характеристики региона Спейсайд в целом и сохраняет стилистику виски "Глен Гран", в изобилии демонстрируя классические оттенки миндаля и спелых яблок.
Сегодня "Glen Grant" — самый продаваемый виски в Италии, традиционно предпочитающей сорта с небольшой выдержкой. Глен Грант широко представлен также на европейском рынке и в Африке. Для выдержки используются преимущественно бочки из-под бурбона и лишь изредка из-под хереса. Официально на заводе разливается виски пяти- и десятилетней выдержки. Однако, независимыми поставщиками предлагается более выдержанный виски, отдельные экземпляры которого датируются 1930 и более ранними годами.

Купить в 1 клик "The Glenlivet" 18 years — односолодовый виски 18-летней выдержки от старейшей винокурни Шотландии — Гленливет. Виски Гленливет с давних пор славится по всему миру и считается эталоном для остальных виски Шотландии. Его также называют «виски, с которого все началось», поскольку именно с торговой марки Гленливет началась история шотландского односолодового виски. В числе почитателей виски Гленливет числился сам Георг IV — король Англии, который требовал к столу непременно этот напиток.

Купить в 1 клик "The Glenlivet" 21 Years Old — элегантный, невероятно сложный и интригующий виски с калейдоскопом оттенков вкуса и аромата, представленный в оригинальной деревянной коробке. Виски способен удивить искушенных знатоков формой и содержанием. "Гленливет" 21-летний производится в ограниченном количестве в особенных маленьких бочках, отсортированных вручную. Баррики тестируются на соответствие запаху в целях достижения требуемого букета будущего виски. Каждая бочка уникальна и тщательно отобрана. Значительный объем спиртов нужной выдержки накапливается исключительно редко, к розливу допускаются только лучшие образцы. Сложная комбинация различных типов бочек определяет богатство и насыщенность вкуса виски и бесконечное теплое послевкусие будущего напитка.

Купить в 1 клик Виски "Ку Бокан" в стандартной версии изготавливается из оторфованного солода, полученный дистиллят выдерживают в старых бочках из-под бурбона и хереса и в новых обожженных дубовых бочках. Впервые виски "Ку Бокан" был выпущен в 2013 году объемом 60000 литров. Виски обладает легким дымным ароматом в стиле Хайленд, в который вплетаются красивые ноты цитрусовых фруктов и экзотических специй. Виски по достоинству оценили на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году, отметив серебряной медалью.

Купить в 1 клик "Grant’s" Family Reserve считается одним из лучших купажированных виски, в его производстве применяется уникальная технология вакуумной дистилляции, которая позволяет получить легчайший спирт. Чтобы предать напитку неповторимый вкус, мастера купажа смешивают 25 сортов отборных солодовых и зерновых виски, основой которых является зерновой шотландский виски, производящийся на заводе Гирван компании William Grant & Sons. Рецепт был разработан Уильямом Грантом и не менялся с 1898 года.
"Grant’s" Family Reserve удостоен званий "Бокал гения" и "Непревзойденное качество" от Whisky Bible в 2007 году.

Купить в 1 клик Nikka "Days" — японский виски, созданный из купажа солодовых и зерновых виски заводов Miyagikyo и Yoichi.

Купить в 1 клик "Aberlour" 16 Years Old — высококлассный односолодовый виски, который проходит созревание в двух типах бочек: 50% виски выдерживается в бочках из-под бурбона, другая половина в бочках из-под хереса, затем их соединяют вместе и выдерживают в течение 6 месяцев. В результате напиток приобретает богатство вкуса, полнотелость и сложный букет ароматов. Aberlour  - это классический односолодовый виски региона Спейсайд, именно таким образом изготавливался виски в XIX веке.

Винокурня Aberlour была основана Джеймсом Флемингом в 1879  году, она находится в нескольких сотнях метров от реки Спей, в сердце Спейсайд,  самого известного региона  по производству виски в Шотландии. Благодаря растущему интересу к Aberlour, винокурня постоянно увеличивает выпуск виски, который продаётся более чем в 50 странах мира.

Купить в 1 клик Ирландский виски Джемесон является самым мягким в мире, что обусловлено новаторским подходом основателя компании Джона Джемесона. В отличие от шотландцев, которые никогда не боялись экспериментировать при производстве виски, ирландцы всегда старались следовать старинным традициям в процессе изготовления этого национального напитка. Но родовой девиз семьи Джемесон «Без страха» («Sine Metu») буквально обязывал отойти от традиций, благодаря чему и появился замечательный виски безупречного качества, коим является Jameson. В настоящее время ему принадлежит первое место в мире среди прочих ирландских виски. Таких вершин компании удалось достичь еще в конце XIX века, но и сегодня виски Jameson уверенно удерживает свои лидирующие позиции. Именно этот напиток предпочитают Пирс Броснан и София Форд Коппола, даже сама Елизавета Первая числилась среди его почитателей. Спирты для купажа выдерживаются в бочках из-под бурбона и крепленого вина как минимум пять-семь лет.

Купить в 1 клик Винокурня Tomatin была построена в 1897 году в горах Monadhliath, немного южнее Инвернесс, столицы Highlands of Scotland. Томатин является одной из самых высоких винокурен в Шотландии, потому что расположена на высоте 315 метров над уровнем моря. Мягкая и чистая вода реки Alt-na-Frith, которая протекает через горы Monadhliath, помогает создавать виски с нежным вкусом, богатым и мягким стилем.

Томатин входит в десятку лучших винокурен Шотландии. Сегодня завод производит 2 миллиона литров алкоголя в год, хотя производственные мощности позволяют выпускать 12 миллионов литров, как это и было в 70-х годах XX века. Исторически Tomatin изготавливал солод для компаний, которые занимались производством виски из смесей, но в настоящее время компания сосредоточена на создании односолодового виски высокого качества. Линейка продукции состоит из 12, 18, 25, 30 и 40-летнего виски и некоторых пронумерованных винтажей. Tomatin также является одним из немногих заводов в Шотландии, которые сохранили свою бондарню.

Купить в 1 клик "The Naked Grouse" — премиальный, тщательно купажированный бленд с высоким содержанием односолодовых виски, истинными сокровищами среди которых являются спирты от "Highland Park" и "Macallan". Виски выдерживается в бочках из-под хереса Олоросо, созданных из европейского дуба. Подобная комбинация придает аромату напитка сладость, тона сухофруктов и солода, дополненные нотами корицы, кедра, мускуса и шоколада, а его вкусу — нюансы карамели, цедры, изюма, какао, солода, дыма и пряностей.