0 Список сравнения
0 Избранные товары
0
12:54:57 - 09.04.2020
Валюта: ₴ (UAH)
  • Р (RUB)
  • $ (USD)
  • € (EUR)
  • ₴ (UAH)
  • (BYN)

Вино Князя Трубецкого Пино Нуар Лимитированная коллекция выдержаное красное сухое, 0.75л

Понравилось? Расскажи друзьям!
Артикул : 4195
Технические характеристики
Вино Князя Трубецкого Пино Нуар Лимитированная коллекция выдержаное красное сухое, 0.75л
Вино Князя Трубецкого Пино Нуар Лимитированная коллекция выдержаное красное сухое, 0.75л
В наличии
Цена за ед.:
307 грн.
или
Характеристики
Сортовой состав: Пино Нуар.

Винификация: Виноград ручного сбора сортируют и перерабатывают на линиях итальянской фирмы Della Toffola с отделением гребней. Мезги направляется на брожение на чистой культуре дрожжей ведущих производителей европы специально для сорта винограда Пино Нуар в вертикальные термоизолированные винификаторы с орошением поверхности "шапки" не менее 4 раз в сутки, при температуре не выше 320 С. При залишкововому сахаре 10-20 г / дм3 мезги направляется на прессование, а после чего на дображивания с внесением чистых культур бактерий премиум селекции для проведения контролируемого яблочно-молочного брожения. Сброженный и освещенный виноматериал декантируют с дриждового осадка и направляют на выдержку. Выдержка проводится в подвальных помещениях при температуре от 10 до 150 С в дубовой таре сроком не менее 9 мисяцив.Писля окончания срока витрмкы виноматериал декантируют, оклеивают, обрабатывают холодом, фильтруют и направляют на холодный стерильный розлив. Разлитое в бутылки вино направляется на бутылочную выдержку горизонтально в подвальных помещениях при температуре от 10 до 150 С. Вино произведено лимитированной серией. Отборный виноград для этого вина собирался с участка в 2 га. Урожайность ограничивалась в 45 ц / га. Вино выдержанное 12 месяцев во французских барриках.

Цвет: прозрачный рубиновый, с ярко-красным отблеском.

Аромат: гармоничный букет с оттенками спелых черных и красных ягод, фруктов, ванили, кофе и шоколада.

Вкус: сбалансированный, шелковистый с тонами сливы, малины, корицы, мокко. В вина замечательная танинный структура и длительное послевкусие.

Лучше сочетается при температуре 16-18 ° С с уткой, говядиной, грибными блюдами, жареным тунцом и сырами типа Конте, Эменталь.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв
* — Поля, отмеченные звездочкой, обязательны для заполнения
Напиши отзыв первым!
12:54:57 - 09.04.2020
12:00:33 - 09.04.2020
12:00:33 - 09.04.2020
12:54:57 - 09.04.2020
12:00:33 - 09.04.2020
12:54:57 - 09.04.2020
12:00:33 - 09.04.2020
12:54:57 - 09.04.2020
12:00:33 - 09.04.2020
12:54:57 - 09.04.2020
12:00:33 - 09.04.2020