0 Список сравнения
0 Избранные товары
0
05:40:41 - 08.12.2019
Валюта: ₴ (UAH)
  • Р (RUB)
  • $ (USD)
  • € (EUR)
  • ₴ (UAH)
  • (BYN)

Вино Князя Трубецкого Князь Трубецкой выдержанное красное сухое, 0.75л

Понравилось? Расскажи друзьям!
Артикул : 4194
Технические характеристики
Вино Князя Трубецкого Князь Трубецкой выдержанное красное сухое, 0.75л
Вино Князя Трубецкого Князь Трубецкой выдержанное красное сухое, 0.75л
В наличии
Цена за ед.:
181 грн.
или
Характеристики
Сортовой состав: Купаж сортов винограда Мерло и Каберне.

Винификация: Виноград Мерло и Каберне Совиньон ручного сбора сортируют и перерабатывают отдельно на линиях итальянской фирмы Della Toffola с отделением гребней. Мезги направляется на брожение на чистой культуре дрожжей ведущих производителей европы специально для сорта винограда в вертикальные термоизолированные винификаторы с орошением поверхности "шапки" не менее 4 раз в сутки, при температуре не выше 320 С. При залишкововому сахаре 10-20 г / дм3 мезги направляется на прессование, а после чего на дображивания с внесением чистых культур бактерий для проведения контролируемого яблочно-молочного брожения. Сброженный и освещенный виноматериал декантируют с дриждового осадка и направляют на выдержку отдельно каждый сорт. Выдержка проводится в подвальных помещениях при температуре от 10 до 150 С в дубовой таре на срок не менее 6 мисяцив.Писля окончания срока витрмкы виноматериал декантируют, проводят купажирования, направляют на отдых, оклеивают, обрабатывают холодом, фильтруют и направляют на холодный стерильный розлив. Разлитое в бутылки вино закладывают на бутылочную выдержку горизонтально в подвальных помещениях при температуре от 10 до 150 С. Выдержанное в бочках из французского дуба.

Цвет: вино темно-бордового цвета, с очень насыщенной палитрой цветов.

Букет: характеризуется гаммой насыщенных ягодных ароматов, чернослива, специй и кофе.

Вкус: очень прочный, обволакивающий с длительным терпким послевкусием, с очень приятным сладковатым нотками.

Хорошо сочетается с выдержанными сырами, блюдами из дичи и тушеным мясом.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв
* — Поля, отмеченные звездочкой, обязательны для заполнения
Напиши отзыв первым!
05:40:41 - 08.12.2019
05:05:43 - 08.12.2019
05:05:43 - 08.12.2019
05:40:41 - 08.12.2019
05:05:43 - 08.12.2019
05:40:41 - 08.12.2019
05:05:43 - 08.12.2019
05:40:41 - 08.12.2019
05:05:43 - 08.12.2019
05:40:41 - 08.12.2019
05:05:43 - 08.12.2019