Вино Epilogo Tempranillo and Merlot Красное сухое, 0.75л

Категория: Темпранильйо-Мерло DO La Mancha.

Сорта винограда: 65% Темпранильйо / 35% Мерло.

Происхождение: Виноградники Ла Манчи находятся несколько южнее Мадрида, практически в центре Испании на плоскогорье Месета.

Винификация: Виноград для вина отбирают из лучших плантаций и обрабатывают отдельно по сортам. Оба вина прошли этапы брожения / мацерации в течение 10 дней при температуре около 24˚С. Затем оба вина выдерживались в течение 5 месяцев, после чего их соединили в один напиток. Для выдержки использовали бочки из дуба смешанных сортов - американского и французского.

Почва: Преимущественно известняковый.

Страна происхождения: ИСПАНИЯ.

Цвет: Насыщенный цвет, пурпурно-красной вишни с нотками граната.

Аромат: Сортовой, с оттенками красных ягод, фиалки, поваренной смородины, ежевики и вишни, а также кокосового ореха, ванили с поджаренными и копчеными нотками.

Вкус: Приятный, хорошо структурированный, с танинами, которые раскрываются со временем. Длительный, с длинным послевкусие.

Рекомендации к подаче: подойдет с говядиной, пастой, телятиной, птицей.

Температура подачи: 12-15 ° С.

Содержание алкоголя: 14,5% об.