Ликер Joseph Cartron Creme de Cassis de Bourgogne, 0.7л

Ликер Creme de Cassis de Bourgogne "Double Creme" создается из отборной черной смородины разных сортов, растущей в Бургундии. Ягоды собираются на пике созревания, в июле, что дает возможность наиболее полно раскрыть их ароматический и вкусовой потенциал. Для производства ликера ёмкости на 2/3 заполняются ягодами и заливаются спиртом. Настаивание проходит при комнатной температуре в течение 4-5 недель до получения наилучшего результата. Перед фильтрацией в смесь добавляется небольшое количество настоя, смешанного с сахаром, прошедшего двойную мацерацию, что придает напитку необычайную гармоничность. В результате такой технологии рождается первоклассный ликер с натуральным ароматом и вкусом черной смородины.