Купажований(Бленд)

У різних типах купажів може міститися від 1% солодового віскі. Закон не обумовлює процентного співвідношення солод: зерно. Як правило, що поважає себе, не дозволяє робити купаж, в якому менше 30% солодового віскі. Наприклад, в Dewar's 12 years old - близько 40% солодового віскі. У віскі Dewars 12 years old використовують довидержку (фініш) в бочках іншого типу після основного терміну витримки. Один з найтитулованіших віскі в світі серед собі подібних. Він має вже понад чотирнадцять нагород з різних міжнародних виставок і змагань. Одні з останніх нагород - Золота медаль, отримана в 2006 році в Wine & Spirits Competition і Срібна медаль на International Wine and Spirits Competition в 2007 році. У 2011 році все віскі лінійки Дюарс знову оновили свій зовнішній вигляд - всі вони мають нові етикетки, новий вид пляшок. Dewars 12 Special Reserve також змінив назву - тепер він називається просто Dewars 12 years old.

Тип віскі: Зерновий.

Фільтрація: холодна фільтрація.

Регіон: Шотландія, Прибережний Хайленд, Східне узбережжя.

Дегустаційні замітки: Віскі бурштинового кольору. У букеті помітний торф'яної дим, ноти липи і свіжозрізаної черемхи. Яскраві тони груші, горіхів, сухофруктів переплітаються з відтінками меду, спецій і ванілі. Солодкуватий округлий і повнотіла смак з подальшим приємним квітковим післясмаком. Ноти сухої деревини і солодкого меду.

Гастрономічні поєднання: Рекомендується вживати в чистому вигляді.

У різних типах купажів може міститися від 1% солодового віскі. Закон не обумовлює процентного співвідношення солод: зерно. Як правило, що поважає себе, не дозволяє робити купаж, в якому менше 30% солодового віскі. Наприклад, в Dewar's 12 years old - близько 40% солодового віскі. У віскі Dewars 12 years old використовують довидержку (фініш) в бочках іншого типу після основного терміну витримки. Один з найтитулованіших віскі в світі серед собі подібних. Він має вже понад чотирнадцять нагород з різних міжнародних виставок і змагань. Одні з останніх нагород - Золота медаль, отримана в 2006 році в Wine & Spirits Competition і Срібна медаль на International Wine and Spirits Competition в 2007 році. У 2011 році все віскі лінійки Дюарс знову оновили свій зовнішній вигляд - всі вони мають нові етикетки, новий вид пляшок. Dewars 12 Special Reserve також змінив назву - тепер він називається просто Dewars 12 years old.

Тип віскі: Зерновий.

Фільтрація: холодна фільтрація.

Регіон: Шотландія, Прибережний Хайленд, Східне узбережжя.

Дегустаційні замітки: Віскі бурштинового кольору. У букеті помітний торф'яної дим, ноти липи і свіжозрізаної черемхи. Яскраві тони груші, горіхів, сухофруктів переплітаються з відтінками меду, спецій і ванілі. Солодкуватий округлий і повнотіла смак з подальшим приємним квітковим післясмаком. Ноти сухої деревини і солодкого меду.

Гастрономічні поєднання: Рекомендується вживати в чистому вигляді.

У різних типах купажів може міститися від 1% солодового віскі. Закон не обумовлює процентного співвідношення солод: зерно. Як правило, що поважає себе, не дозволяє робити купаж, в якому менше 30% солодового віскі. Наприклад, в Dewar's 12 years old - близько 40% солодового віскі. У віскі Dewars 12 years old використовують довидержку (фініш) в бочках іншого типу після основного терміну витримки. Один з найтитулованіших віскі в світі серед собі подібних. Він має вже понад чотирнадцять нагород з різних міжнародних виставок і змагань. Одні з останніх нагород - Золота медаль, отримана в 2006 році в Wine & Spirits Competition і Срібна медаль на International Wine and Spirits Competition в 2007 році. У 2011 році все віскі лінійки Дюарс знову оновили свій зовнішній вигляд - всі вони мають нові етикетки, новий вид пляшок. Dewars 12 Special Reserve також змінив назву - тепер він називається просто Dewars 12 years old.

Тип віскі: Зерновий.

Фільтрація: холодна фільтрація.

Регіон: Шотландія, Прибережний Хайленд, Східне узбережжя.

Дегустаційні замітки: Віскі бурштинового кольору. У букеті помітний торф'яної дим, ноти липи і свіжозрізаної черемхи. Яскраві тони груші, горіхів, сухофруктів переплітаються з відтінками меду, спецій і ванілі. Солодкуватий округлий і повнотіла смак з подальшим приємним квітковим післясмаком. Ноти сухої деревини і солодкого меду.

Гастрономічні поєднання: Рекомендується вживати в чистому вигляді.

Dewar's 18 - чудовий купажірованний віскі, в який входять спирти, витримані в бочках від 18-ти до 50-ти років. Дюарс 18 виробляється в обмеженій кількості і розливається в оригінальні пляшки, кожна з яких має індивідуальний номер.

Тип віскі: Blended.

Фільтрація: холодна фільтрація.

Регіон: Шотландія, Прибережний Хайленд, Східне узбережжя.

Дегустаційні замітки: Золотисто-янтарний колір. В ароматі віскі розкриваються відтінки сандалового дерева, свіжих фруктів, ноти апельсинової кірки, квітів. Присутні нюанси диму і медова солодкість. Віскі володіє прекрасно збалансованим смаком з відтінками ягід і нюансами підсмаженого ячменю. Післясмак довгий, пікантне, з відтінками дуба.

Гастрономічні поєднання: Рекомендується вживати в чистому вигляді.

Віскі має гарний бурштиновий колір. Характеризується чудовим солодкуватим ароматом з трав'яними нотками. Віскі володіє делікатним, дуже м'яким, теплим смаком, з гірко-солодким присмаком, що є характерним для житнього віскі.

Віскі має м'який і теплий смак з Характерним для житнього віскі солодко-гіркими післясмаком. Віскі має солодкуватий ароматом з травяними нотами. Віскі жовто-бурштинового кольору.

Kilbeggan є найстарішою винокурнею Ірландії. Ось як описує її Дейв Брум в книзі «Віскі. Атлас світу »:« Стара Kilbeggan - це вибілений, товстостінний музей дистиляції, в чиїх безладних залах виставлені артефакти ранніх днів ірландського віскідельческої спадщини: працююча парова машина, жорна, бродильний чан, що швидше нагадує великий і дрібний ставок, змійовики, які були втоплені в воді що виходить млинового потоку. Зовні стоять три мідних і позеленіли пузатих куба ».

Виробник: William Lawson Distillery Ltd.

Місцезнаходження заводу: Коутбрідж і МакДафф.

Категорія: Хайлендс.

Витримка: мінімум 3 роки.

Міцність: 40%.

Колір: Світлий, золотисто-жовтий.

Аромат: В ароматі тони печеного яблука.

Смак: Збалансований, насичений, багатогранний, солодкуватий, відтінки обсмаженого зерна, олії, вершкового ірису. Ноти Квітів, фруктів, дуба. Гастрономічні поєднання Ідеальний як дижестива, добре поєднується з сигарою.

Виробництво: Купажування передбачає використання як односолодових віскі, так і пшеничного віскі - все найвищої якості. Glen Deveron переважає у визначенні відтінків смаку та аромату цього купажу. Попередня витримка виробляється в бочках з-під Хереса, потім купаж витримується в дубових бочках додатковий термін.

Характеристики: Віскі має характерний солом'яно-жовтий колір з ухилом в золотий. Тонкий солодовий аромат з м'якими нотами фруктів. Смак тонкий, делікатний, округлий, з приємною солодовою нотою.

Основу купажу цього віскі становить чудова пара спиртів Glendronach і Ardmore. Викурювання цих single malt для купажування Teacher's Highland Cream проводиться на одній з найстаріших віскікурен Шотландії - Allied Domecq. «Тандем» цих двох спиртів і створює неповторну «ауру» Highland Cream. Glendronach дарує напою зовсім особливий смак, а Ardmore прийде бленду насичений аромат. Незважаючи на молодість колір напою багатий, бурштиновий з золотистими проблисками. Букет віскі повний, злегка димний, з явними грушевими тонами і нотками вишневого варення. У глибокому трохи маслянистий смак Highland Cream відчувається гармонійна теплота з тонами фруктів. Перша світова війна завдала серйозного удару по всіх виробниках віскі. В умовах дефіциту продовольства, перегонка зерна на спирти була заборонена, і багато фірм були змушені обходитися старими запасами. Практичні сини Вільяма тираж, щоб не розгубити покупців, але і не витратити повністю дорогоцінні запаси спиртів ввели для своїх клієнтів картки. За ним можна було протягом тижня випити п'ять келихів віскі або запастися на два тижні пляшкою Teacher's Highland Cream. В епоху регулярної зміни іміджу світових марок і вдосконалення купажів цей віскі залишається все тим же «старим, добрим Teacher's». Так само як і купаж, його етикетка практично не змінювалася з 1884 року. При досить демократичною ціною віскі Teacher's Highland Cream містить найбільшу серед «стандартних» шотландських блендів зміст солодових спиртів.

Виробник: William Lawson Distillery Ltd.

Місцезнаходження заводу: Коутбрідж і МакДафф.  

Категорія: Хайлендс.  

Витримка: мінімум 3 роки.  

Міцність: 40%.  

Колір: Світлий, золотисто-жовтий.  

Аромат: В ароматі тони печеного яблука.  

Смак: Збалансований, насичений, багатогранний, солодкуватий, відтінки обсмаженого зерна, олії, вершкового ірису. Ноти Квітів, фруктів, дуба. Гастрономічні поєднання Ідеальний як дижестива, добре поєднується з сигарою. 

Виробництво: Купажування передбачає використання як односолодових віскі, так і пшеничного віскі - все найвищої якості. Glen Deveron переважає у визначенні відтінків смаку та аромату цього купажу. Попередня витримка виробляється в бочках з-під Хереса, потім купаж витримується в дубових бочках додатковий термін.  

Характеристики: Віскі має характерний солом'яно-жовтий колір з ухилом в золотий. Тонкий солодовий аромат з м'якими нотами фруктів. Смак тонкий, делікатний, округлий, з приємною солодовою нотою.

У різних типах купажів може міститися від 1% солодового віскі. Закон не обумовлює процентного співвідношення солод: зерно. Як правило, що поважає себе, не дозволяє робити купаж, в якому менше 30% солодового віскі. Наприклад, в Dewar's White Label - близько 35% солодового віскі.

Тип віскі: Blended.

Фільтрація: холодна фільтрація.

Регіон: Шотландія, Прибережний Хайленд, Східне узбережжя.

Дегустаційні замітки: Cвітло-золотистий колір. Віскі з солодким, вересовим, трохи димним ароматом. Соковитий, слідкувати-пряний смак з характерним чистим сухим післясмаком.

Гастрономічні поєднання: Рекомендується вживати в чистому вигляді, з льодом. Цей віскі доречний в коктейлях.