Віскі

У різних типах купажів може міститися від 1% солодового віскі. Закон не обумовлює процентного співвідношення солод: зерно. Як правило, що поважає себе, не дозволяє робити купаж, в якому менше 30% солодового віскі. Наприклад, в Dewar's 12 years old - близько 40% солодового віскі. У віскі Dewars 12 years old використовують довидержку (фініш) в бочках іншого типу після основного терміну витримки. Один з найтитулованіших віскі в світі серед собі подібних. Він має вже понад чотирнадцять нагород з різних міжнародних виставок і змагань. Одні з останніх нагород - Золота медаль, отримана в 2006 році в Wine & Spirits Competition і Срібна медаль на International Wine and Spirits Competition в 2007 році. У 2011 році все віскі лінійки Дюарс знову оновили свій зовнішній вигляд - всі вони мають нові етикетки, новий вид пляшок. Dewars 12 Special Reserve також змінив назву - тепер він називається просто Dewars 12 years old.

Тип віскі: Зерновий.

Фільтрація: холодна фільтрація.

Регіон: Шотландія, Прибережний Хайленд, Східне узбережжя.

Дегустаційні замітки: Віскі бурштинового кольору. У букеті помітний торф'яної дим, ноти липи і свіжозрізаної черемхи. Яскраві тони груші, горіхів, сухофруктів переплітаються з відтінками меду, спецій і ванілі. Солодкуватий округлий і повнотіла смак з подальшим приємним квітковим післясмаком. Ноти сухої деревини і солодкого меду.

Гастрономічні поєднання: Рекомендується вживати в чистому вигляді.

Пом'якшений по краплині через 10 футів цукрового клена деревного вугілля, а потім витримується в бочках ручної роботи власного виготовлення. Судити його можна по тому, як він виглядає, його аромат. І, звичайно ж, до речі смак. Це, як і сам Джек Деніелс зробив це понад століття тому. І як до цих пір роблять це сьогодні.

У різних типах купажів може міститися від 1% солодового віскі. Закон не обумовлює процентного співвідношення солод: зерно. Як правило, що поважає себе, не дозволяє робити купаж, в якому менше 30% солодового віскі. Наприклад, в Dewar's 12 years old - близько 40% солодового віскі. У віскі Dewars 12 years old використовують довидержку (фініш) в бочках іншого типу після основного терміну витримки. Один з найтитулованіших віскі в світі серед собі подібних. Він має вже понад чотирнадцять нагород з різних міжнародних виставок і змагань. Одні з останніх нагород - Золота медаль, отримана в 2006 році в Wine & Spirits Competition і Срібна медаль на International Wine and Spirits Competition в 2007 році. У 2011 році все віскі лінійки Дюарс знову оновили свій зовнішній вигляд - всі вони мають нові етикетки, новий вид пляшок. Dewars 12 Special Reserve також змінив назву - тепер він називається просто Dewars 12 years old.

Тип віскі: Зерновий.

Фільтрація: холодна фільтрація.

Регіон: Шотландія, Прибережний Хайленд, Східне узбережжя.

Дегустаційні замітки: Віскі бурштинового кольору. У букеті помітний торф'яної дим, ноти липи і свіжозрізаної черемхи. Яскраві тони груші, горіхів, сухофруктів переплітаються з відтінками меду, спецій і ванілі. Солодкуватий округлий і повнотіла смак з подальшим приємним квітковим післясмаком. Ноти сухої деревини і солодкого меду.

Гастрономічні поєднання: Рекомендується вживати в чистому вигляді.

У різних типах купажів може міститися від 1% солодового віскі. Закон не обумовлює процентного співвідношення солод: зерно. Як правило, що поважає себе, не дозволяє робити купаж, в якому менше 30% солодового віскі. Наприклад, в Dewar's 12 years old - близько 40% солодового віскі. У віскі Dewars 12 years old використовують довидержку (фініш) в бочках іншого типу після основного терміну витримки. Один з найтитулованіших віскі в світі серед собі подібних. Він має вже понад чотирнадцять нагород з різних міжнародних виставок і змагань. Одні з останніх нагород - Золота медаль, отримана в 2006 році в Wine & Spirits Competition і Срібна медаль на International Wine and Spirits Competition в 2007 році. У 2011 році все віскі лінійки Дюарс знову оновили свій зовнішній вигляд - всі вони мають нові етикетки, новий вид пляшок. Dewars 12 Special Reserve також змінив назву - тепер він називається просто Dewars 12 years old.

Тип віскі: Зерновий.

Фільтрація: холодна фільтрація.

Регіон: Шотландія, Прибережний Хайленд, Східне узбережжя.

Дегустаційні замітки: Віскі бурштинового кольору. У букеті помітний торф'яної дим, ноти липи і свіжозрізаної черемхи. Яскраві тони груші, горіхів, сухофруктів переплітаються з відтінками меду, спецій і ванілі. Солодкуватий округлий і повнотіла смак з подальшим приємним квітковим післясмаком. Ноти сухої деревини і солодкого меду.

Гастрономічні поєднання: Рекомендується вживати в чистому вигляді.

Dewar's 18 - чудовий купажірованний віскі, в який входять спирти, витримані в бочках від 18-ти до 50-ти років. Дюарс 18 виробляється в обмеженій кількості і розливається в оригінальні пляшки, кожна з яких має індивідуальний номер.

Тип віскі: Blended.

Фільтрація: холодна фільтрація.

Регіон: Шотландія, Прибережний Хайленд, Східне узбережжя.

Дегустаційні замітки: Золотисто-янтарний колір. В ароматі віскі розкриваються відтінки сандалового дерева, свіжих фруктів, ноти апельсинової кірки, квітів. Присутні нюанси диму і медова солодкість. Віскі володіє прекрасно збалансованим смаком з відтінками ягід і нюансами підсмаженого ячменю. Післясмак довгий, пікантне, з відтінками дуба.

Гастрономічні поєднання: Рекомендується вживати в чистому вигляді.

Віскі має гарний бурштиновий колір. Характеризується чудовим солодкуватим ароматом з трав'яними нотками. Віскі володіє делікатним, дуже м'яким, теплим смаком, з гірко-солодким присмаком, що є характерним для житнього віскі.

Віскі має м'який і теплий смак з Характерним для житнього віскі солодко-гіркими післясмаком. Віскі має солодкуватий ароматом з травяними нотами. Віскі жовто-бурштинового кольору.

Kilbeggan є найстарішою винокурнею Ірландії. Ось як описує її Дейв Брум в книзі «Віскі. Атлас світу »:« Стара Kilbeggan - це вибілений, товстостінний музей дистиляції, в чиїх безладних залах виставлені артефакти ранніх днів ірландського віскідельческої спадщини: працююча парова машина, жорна, бродильний чан, що швидше нагадує великий і дрібний ставок, змійовики, які були втоплені в воді що виходить млинового потоку. Зовні стоять три мідних і позеленіли пузатих куба ».

Бурбон має м'який, інтенсивним, гладким, збалансованим смаком з відтінками карамелі, іриски і характерними пряними тонами бочки. Післясмак тепле і тривале. Насичений аромат бурбона відрізняється відтінками ванілі, карамелі і нотками обгорілого дерева. Бурбон глибокого бурштинового кольору з золотим відблиском.

Виробник: William Lawson Distillery Ltd.

Місцезнаходження заводу: Коутбрідж і МакДафф.

Категорія: Хайлендс.

Витримка: мінімум 3 роки.

Міцність: 40%.

Колір: Світлий, золотисто-жовтий.

Аромат: В ароматі тони печеного яблука.

Смак: Збалансований, насичений, багатогранний, солодкуватий, відтінки обсмаженого зерна, олії, вершкового ірису. Ноти Квітів, фруктів, дуба. Гастрономічні поєднання Ідеальний як дижестива, добре поєднується з сигарою.

Виробництво: Купажування передбачає використання як односолодових віскі, так і пшеничного віскі - все найвищої якості. Glen Deveron переважає у визначенні відтінків смаку та аромату цього купажу. Попередня витримка виробляється в бочках з-під Хереса, потім купаж витримується в дубових бочках додатковий термін.

Характеристики: Віскі має характерний солом'яно-жовтий колір з ухилом в золотий. Тонкий солодовий аромат з м'якими нотами фруктів. Смак тонкий, делікатний, округлий, з приємною солодовою нотою.

Пом'якшений по краплині через 10 футів цукрового клена деревного вугілля, а потім витримується в бочках ручної роботи власного виготовлення. Судити його можна по тому, як він виглядає, його аромат. І, звичайно ж, до речі смак. Це, як і сам Джек Деніелс зробив це понад століття тому. І як до цих пір роблять це сьогодні.