Віскі

Купити в 1 клік "Aberlour" 16 Years Old - висококласний односолодовий віскі, який проходить дозрівання в двох типах бочок: 50% віскі витримується в бочках з-під бурбона, інша половина в бочках з-під хересу, потім їх з'єднують разом і витримують протягом 6 місяців. В результаті напій набуває багатство смаку, огрядність і складний букет ароматів. Aberlour - це класичний односолодовий віскі регіону Спейсайд, саме таким чином виготовлявся віскі в XIX столітті.

Винокурня Aberlour була заснована Джеймсом Флемінгом в 1879 році, вона знаходиться в декількох сотнях метрів від річки Спей, в серце Спейсайд, найвідомішого регіону з виробництва віскі в Шотландії. Завдяки зростаючому інтересу до Aberlour, винокурня постійно збільшує випуск віскі, який продається більш ніж в 50 країнах світу.

Купити в 1 клік "Гарного не буває багато" - такий девіз віскі "Small Batch", назва якого перекладається як "маленька партія". Він являє собою суміш віскі, витриманого в бочках з-під бурбона першого наповнення, яке сягнуло фортеці 59,8%, і в бочках вторинного заповнення з фортецею 60,2%. Час, за яке віскі досягають потрібної фортеці, варіюється від 6 до 8 років. Між ними існує колосальна різниця: бочки першого наповнення додають напою ванільно-вершкову солодкість, відтінки кокосового горіха і пряного дуба; бочки вторинного наповнення збагачують віскі фруктовими і цитрусовими ароматами і трав'яними нотками. Дуже багато залежить від майстра купажу, який шляхом численних дегустацій повинен вибрати найкращий бленд. Як стверджує виробник, віскі "Small Batch" мав більше 100 варіантів виконання. В результаті вийшов середній варіант між Bowmore Legend і Ardbeg 10 YO або Lagavulin 16 YO, що володіє округлим, добре інтегрованим солодкуватим смаком з легкими відтінками диму, характерними для віскі Islay.
Віскі Бомо, "Смолл Беч" в 2014 році завоював срібні медалі на конкурсах "International Wine & Spirit" і "International Spirits Challenge".

Купити в 1 клік Віскі "Бушмілс" Оріджнл зі слів самого виробника є наріжним каменем сім'ї Бушмілс. У його складі - суміш солодового віскі потрійної дистиляції та зернового ірландського віскі. Саме такий бленд обумовлює м'який і легкий характер напою. Крім того, даний рецепт є найстарішим з дійшли до наших днів в Ірландії.

Bushmills прийнято вважати найстарішою винокурнею у всьому світі, яка зуміла отримати офіційну ліцензію на створення віскі. Ця подія датується 1608 роком, коли господарем виноробні був якийсь Томас Філіпс, який перебував в наближенні короля Північної Ірландії. Тож не дивно, що "Бушмілс" прийнято вважати еталоном якості для віскі, виробленого в Ірландії.

Купити в 1 клік "Glen Grant" 10 Years Old - один з найбільш продаваних односолодових віскі в світі, стандарти якого були закладені майором Грантом в кінці XIX століття.

Винокурня Glen Grant була побудована братами Джоном і Джеймсом, до цього вони обидва займалися контрабандою віскі і мали реальний досвід виробництва - в 30-х роках працювали на винокурні Dandaleith.
Сьогодні Glen Grant найбільш продаваний віскі в Італії, традиційно віддає перевагу сорту з невеликою витримкою. Глен Грант широко представлений також на європейському ринку і в Африці. Для витримки використовуються переважно бочки з-під бурбона і лише зрідка з-під хересу. Офіційно на заводі розливається віскі п'яти- і десятирічної витримки. Однак, незалежними постачальниками пропонується більш витриманий віскі, окремі екземпляри якого датуються 1930 і більш ранніми роками.

Купити в 1 клік Віскі "Auchentoshan" 12 Years Old створений методом потрійної дистиляції і витриманий протягом 12 років. Це класичний віскі регіону Лоуленде - легкий і елегантний, ідеальний як аперитив.

Винокурня Окентошен заснована імовірно в 1800 році, але під ім'ям "Auchintoshan" вона заробила з 1834 року. У перекладі з гельської це означає "кут поля". Сам завод розташований в низовині на північ від Глазго, а джерело споживаної води - Cochna Loch - знаходиться в горах. Особливістю заводу є застосування потрійної дистиляції, на відміну від загальноприйнятої подвійний. Деякі джерела стверджують, що Auchentoshan почав свою історію завдяки прийшли сюди ірландським переселенцям, які і принесли з собою ірландський звичай потрійної перегонки. Постраждалий під час Другої Світової війни, завод був придбаний, відновлений і переобладнаний Еді Кернс в 1969-му. Тоді ж, відповідно до нових правил орфографії, завод перейменували і стали називати "Auchentoshan".
У 1984 році завод був куплений компанією "Morrison Bowmore", яка десять років по тому стала дочірньою компанією корпорації "Suntory". "Suntory", якій вже належали заводи Bowmore на острові Айла і Glen Garioch в Хайленд, швидко вивела "Окентошен" в переможці, створивши бренд з великою репутацією. В даний час завод виробляє 1650 тисяч літрів алкоголю на рік.

Купити в 1 клік Aberlour "A'bunadh" - віскі бочкової міцності, кожна партія якого ретельно виготовляється вручну. Цей віскі вже давно досяг культового статусу серед знавців віскі. Назва віскі гельською мовою означає "оригінал". Він був створений на честь засновника винокурні Aberlour - Джеймса Флемінга, на основі виключно традиційних методів, без холодної фільтрації та інших сучасних процесів, з витримкою в бочках з-під хересу Олоросо. Результатом такої роботи є більш важкий, вершковий віскі з незабутнім ароматом.

Купити в 1 клік Шотландський віскі Bell's - справжня сенсація, який найбільше продавався у Великобританії скотч протягом останніх 30 років. Таку позицію він завоював завдяки своєму стабільно високому рівню якості та відповідності древнім стандартам, запровадженим ще Артуром Беллом в 1825 році.

Преміальний класичний віскі "Bell's" Spiced розроблений спеціально для молодого покоління. Віскі має приємний солодкуватий аромат, в якому домінують відтінки ванілі, кориці та інших прянощів. Солодкуватий фруктовий смак з нюансами спецій володіє надзвичайною легкістю.

Купити в 1 клік Glen Grant, "The Major's Reserve" - ​​односолодовий шотландський віскі з регіону Спейсайд. Віскі витримується не менше 5 років в бочках з-під бурбона. Інспірований старшим братом Джеймсом Грантом і отримав назву "The Major" в його честь, цей віскі володіє дуже питким, легким смаком з фруктовими тонами і є найсвіжішим з лінійки Глен Грант. Джим Мюррей, знаменитий автор "Біблії віскі" так оцінив цей продукт: "Без сумніву, чудовий баланс і якість".
Сьогодні "Glen Grant" - найбільш продаваний віскі в Італії, традиційно віддає перевагу сорту з невеликою витримкою. Глен Грант широко представлений також на європейському ринку і в Африці. Для витримки використовуються переважно бочки з-під бурбона і лише зрідка з-під хересу. Офіційно на заводі розливається віскі п'яти- і десятирічної витримки. Однак, незалежними постачальниками пропонується більш витриманий віскі, окремі екземпляри якого датуються 1930 і більш ранніми роками.

Купити в 1 клік The Glenlivet 25 Years Old - елегантний, шовковий, благородний віскі, який виробляється в дуже обмеженій кількості. Завершальна стадія витримки віскі виробляється під вручну відібраних бочках з-під хересу. Дубові Барріко, в яких раніше витримувався сухий херес Олоросо, збагачують віскі нотами підсмажених лісових горіхів і коричневих солодких спецій, а також надають насиченість і експресивність смакового букету. В процесі старіння кожна бочка знаходиться під особливим контролем на предмет відповідності необхідним вишуканим хересного відтінкам аромату, завдяки яким Гленлівет 25-річної витримки знайшов світове визнання.
Віскі Гленлівет 25-річний отримав золоту медаль на конкурсі "International Wine and Spirit Competition" в 2012 році і срібну медаль в категорії "Кращий в своєму класі" в 2011 році. У 2012 році на конкурсі "The Scotch Whisky Masters" віскі був нагороджений золотою медаллю.

Купити в 1 клік Віскі Glenlivet, "Nadurra" Oloroso Matured 61,3% виготовляється за традиційними технологіями, розробленим ще в середині 19 століття. При цьому процес максимально природний, що відображено і в назві напою - "nadurra" в перекладі з гельською позначає "натуральний". Віскі виготовляється без холодної фільтрації, що дозволяє зберегти виразний і багатий смак. Віскі витримувався в бочці №OL0816 і був бутильовану в серпні 2016 року.

"Glenlivet" - другий в світі за обсягами продажів односолодовий віскі, який поставляється на ринок 6 млн пляшок на рік. "Гленлівет" є найбільш продаваним віскі в США, займає четверте місце в Великобританії з 7% частки ринку. Один з найстаріших в Шотландії, завод був побудований в 1824 році Джорджем Смітом, фермером і знавцем латинської мови і архітектури. Він був першим серед виноробів, хто подав заявку на отримання офіційної ліцензії на виробництво віскі. Зараз завод представляє досить широку лінійку продукції, що включає сім релізів.

Купити в 1 клік Ірландський віскі "Green Spot" проведений відомою компанією John Jameson & Sons на виноробні Midleton, розташованої в містечку Cork, для купця Mitchell & Son. Віскі відноситься до категорії "pure pot still", тобто виготовлений на основі соложеного ячменю. Раніше особливо цінувався "Pat Whiskey" з категорії "pure pot still", який, завдяки високій репутації чистого продукту, рекомендувався навіть для використання в медичних цілях. Зараз "Pat Whiskey" проводиться під іншою назвою - "Green Spot". Віскі витримується в льохах протягом 7-8 років в бочках з-під бурбона або хересу, під впливом яких напій набуває солодкуватий, пряний смак.