0 Список порівняння
0 Вибрані товари
0
02:40:17 - 16.07.2019
Валюта: ₴ (UAH)
  • Р (RUB)
  • $ (USD)
  • € (EUR)
  • ₴ (UAH)
  • (BYN)

Вино Князя Трубецького Оксамит України марочне червоне сухе, 0.75л

сподобалось? Розкажи друзям!
Артикул : 1126
Технічні характеристики
Вино Князя Трубецького Оксамит України марочне червоне сухе, 0.75л
Вино Князя Трубецького Оксамит України марочне червоне сухе, 0.75л
В наявності
Ціна за од.:
268 грн.
або
Опис
Сортовий склад: Каберне-Совіньйон 100%.

Виніфікація: Виноград ручного збору сортують та переробляють на лініях італійської фірми Della Toffola з відділеням гребнів. М’язга направляється на бродіння на чистій культурі дріжджів провідних виробників європи спеціально для сорту винограду Каберне-Совіньон у вертикальні термоізольовані вініфікатори зі зрошенням поверхні “шапки” не менше 4 разів на добу, при температурі не вище 320 С. При залишкововому цукрі 10-20 г/дм3 м’язга направляється на пресування, а після чого на доброджування із внесенням чистих культур бактерій преміум селекції для проведення контрольованого яблучно-молочного бродіння. Зброджений та освітлений виноматеріал декантують з дріждового осаду і направляють на витримку. Витримка проводиться у підвальних приміщеннях за температури від 10 до 150 С у дубовій тарі терміном не менше 2 років. Під час витримки проводиться дві відкриті переливки та дві закриті.Після закінчення терміну витрмки виноматеріал декантують,оклеюють, оброблюють холодом, фільтрують і направляють на холодний стерильний розлив. Розлите у пляшки вино направляється на пляшкову витримку горизонтально у підвальних приміщеннях за температури від 10 до 150 С. Вино витримане в нових французьких бочках протягом 18 місяців.

Колір: темно-рубіновий з фіолетовим відтінком.

Букет: аромат ягід і фруктів з нотками чорної смородини, вишні та стиглої сливи, ніжні нотки чорного перцю. 

Смак: вино середньої насиченості, м’яке і обволікаюче з оксамитовими танінами та тривалим фруктовим післясмаком.
Відгуки про товар
Добавити відгук
* — Поля, позначені зірочкою, обов'язкові для заповнення
Напиши відгук першим!
02:40:18 - 16.07.2019
02:40:18 - 16.07.2019
02:40:18 - 16.07.2019
02:40:18 - 16.07.2019
02:40:18 - 16.07.2019