0 Список порівняння
0 Вибрані товари
0
23:46:26 - 22.09.2020
Валюта: ₴ (UAH)
  • Р (RUB)
  • $ (USD)
  • € (EUR)
  • ₴ (UAH)
  • (BYN)

Вино Князя Трубецького Мерло витримане червоне сухе, 0.75л

сподобалось? Розкажи друзям!
Артикул : 4145
Технічні характеристики
Вино Князя Трубецького Мерло витримане червоне сухе, 0.75л
Вино Князя Трубецького Мерло витримане червоне сухе, 0.75л
В наявності
Ціна за од.:
135 грн.
або
Опис
Сортовий склад: Мерло.

Виніфікація: Виноград ручного збору сортують та переробляють на лініях італійської фірми Della Toffola з відділеням гребнів. М’язга направляється на бродіння на чистій культурі дріжджів провідних виробників європи спеціально для сорту винограду Мерло у вертикальні термоізольовані вініфікатори зі зрошенням поверхні “шапки” не менше 4 разів на добу, при температурі не вище 320 С. При залишкововому цукрі 10-20 г/дм3 м’язга направляється на пресування, а після чого на доброджування із внесенням чистих культур бактерій для проведення контрольованого яблучно-молочного бродіння. Зброджений та освітлений виноматеріал декантують з дріждового осаду і направляють на витримку. Витримка проводиться у підвальних приміщеннях за температури від 10 до 150 С у дубовій тарі терміном не менше 6 місяців. Після закінчення терміну витрмки виноматеріал декантують,оклеюють, оброблюють холодом, фільтрують і направляють на холодний стерильний розлив. Вино витримане в нових французьких бочках протягом 6 місяців.

Колір: рубіновий.

Букет: аромат вишні і сливи з нотками шоколаду та спецій. 

Смак: приємне вино з м’якими танінами.

Гастрономічне поєднання: овочі гриль, смажені перепела.
Відгуки про товар
Добавити відгук
* — Поля, позначені зірочкою, обов'язкові для заповнення
Напиши відгук першим!
23:46:26 - 22.09.2020
23:46:26 - 22.09.2020
23:46:26 - 22.09.2020
23:46:26 - 22.09.2020
23:46:26 - 22.09.2020