Вино Epilogo Tempranillo and Merlot Червоне сухе, 0.75л

Категорія: Темпранільйо-Мерло DO La Mancha. 

Сорти винограду: 65% Темпранільйо / 35% Мерло. 

Походження: Виноградники Ла Манчі знаходяться дещо південніше Мадрида, практично в центрі Іспанії на плоскогір’ї Месета. 

Виніфікація: Виноград для вина відбирають з найкращих плантацій і обробляють окремо за сортами. Обидва вина пройшли етапи бродіння/мацерації протягом 10 днів, за температури близько 24˚С. Потім обидва вина витримувались протягом 5 місяців, після чого їх з’єднали в один напій. Для витримки використовували бочки з дуба змішаних сортів — американського і французького. 

Ґрунт: Переважно вапняковий. 

Країна походження: ІСПАНІЯ.  

Колір: Насичений колір, пурпурово-червоної вишні з нотками граната. 

Аромат: Сортовий, з відтінками червоних ягід, фіалки, провареної смородини, ожини та вишні, а також кокосового горіха, ванілі з підсмаженими та копченими нотами. 

Смак: Приємний, добре структурований, з танінами, які розкриваються з часом. Тривалий, з довгим посмаком. 

Рекомендації до подачі: Смакуватиме з яловичиною, пастою, телятиною, птицею. 

Температура подачі: 12-15°С. 

Вміст алкоголю: 14,5% об.