Вино Conde Jose Reserva Cabernet Sauvignon Червоне сухе, 0.75л

Категорія: Вина Чилі, Каберне- совіньйон.

Врожай: 2016.

Сорти винограду: 100 % Каберне- совіньйон.

Походження: Центральна долина.

Виніфікація: Після роздавлювання ягід, виноградне сусло протягом 48-72 годин за низької 

температури (нижче 15°C) набирає найкращих властивостей від шкірок виноградних ягід.

Після цього в сік вноситься спеціально відібрана дріжджова культура. Ферментація відбувається 

за температури 25-28 °C протягом 8 діб. Після завершення ферментації, вино разом із шкірками 

залишають на один тиждень. Після малолактичної ферментації, вину дають осісти. Далі його 

переливають для вилучення грубого осаду. Після цього зберігають в ємностях із нержавіючої 

сталі протягом 5-6 місяців. Температура зберігання 12-18°C.

Ґрунт: Алювіально-колювіальні.

Країна походження: ЧИЛІ.

Колір: Привабливий рубіново-червоний колір.

Аромат: Ніжні фруктові аромати поєднані з солодкими нотками чорної смородини, ванілі та ірису.

Смак: Легкий, з м’якою та зрілою терпкістю та дуже довгим та приємним закінченням.

Рекомендації до подачі: Насолоджуйтесь цим вином з червоним та білим м’ясом, ростбіфом, 

пастами та різноманітними сирами. Дуже добре пасує до барбекю.

Температура подачі: 18°С.

Вміст алкоголю: 13%

Потенціал зберігання: 5-6 років.