Вино Колоніст Шардоне Біле сухе, 0.75л

Вино "Колоніст" Шардоне виготовляється з винограду, вирощеного на березі озера Ялпуг в Одеській області, на глинисто-гравійних грунтах, багатих органічними речовинами. Виноград збирається в ступеня повної зрілості в холодну пору доби і тільки ручним способом, піддається гребнеотделенію і м'якому пресуванню. Сусло охолоджується, освітлюється і через 8-12 годин перекачується в ємності з нержавіючої сталі, де протягом 3 тижнів піддається бродінню. Бродіння проходить повільно для кращого вилучення ароматів. Перед розливом в пляшки вино піддається обклеювання та легкої фільтрації, при цьому зберігаючи свою повноту і колір.