Фильтр
Фильтр
Цена , грн
-
Страна
Бренд
Выдержка
Ёмкость

Ром


Сортировка:
Выводить
Ром Bacardi Carta Negra, 0.5л
Ром Bacardi Carta Negra, 0.5л

Ром Bacardi Carta Negra, 0.5л

Ром Bacardi Carta Negra, 0.7л
Ром Bacardi Carta Negra, 0.7л

Ром Bacardi Carta Negra, 0.7л

Ром Varadero Blanco, 0.7л
Ром Varadero Blanco, 0.7л

Ром Varadero Blanco, 0.7л

Ром Mezan Jamaica XO, 0.7л
Ром Mezan Jamaica XO, 0.7л

Ром Mezan Jamaica XO, 0.7л

Ром Varadero Oro, 0.7л
Ром Varadero Oro, 0.7л

Ром Varadero Oro, 0.7л

Ром Bacardi Carta Oro, 0.5л
Ром Bacardi Carta Oro, 0.5л

Ром Bacardi Carta Oro, 0.5л

Ром Varadero Silver Dry, 0.7л
Ром Varadero Silver Dry, 0.7л

Ром Varadero Silver Dry, 0.7л

Напиток ликеро-водочный на основе рома Oakheart Original, 0.7л
Напиток ликеро-водочный на основе рома Oakheart Original, 0.7л

Напиток ликеро-водочный на основе рома Oakheart Original, 0.7л

Ром RL Seale’s 10 YO, 0.7л
Ром RL Seale’s 10 YO, 0.7л

Ром RL Seale’s 10 YO, 0.7л

Ром Doorly’s White Aged 5 YO, 0.7л
Ром Doorly’s White Aged 5 YO, 0.7л

Ром Doorly’s White Aged 5 YO, 0.7л

Ром Doorly’s XO, 0.7л
Ром Doorly’s XO, 0.7л

Ром Doorly’s XO, 0.7л

Ром Doorly’s White Aged 3 YO, 0.7л
Ром Doorly’s White Aged 3 YO, 0.7л

Ром Doorly’s White Aged 3 YO, 0.7л

Ром: почувствуй себя настоящим пиратом

“Пятнадцать человек на сундук мертвеца - йо-хо-хо и бутылка рома!” - широко известные строчки из пиратской песни в романе Стивенсона “Остров сокровищ”. Благодаря образу в искусстве этот напиток закрепил за собой исключительный образ напитка для суровых пиратов. “Смерть дьявола” - именно такое название просоленные моряки дали излюбленному градусному напитку. И, поскольку карибский ром крепко ассоциируется с пиратами, то и начинать рассказ об истории и разновидностях этого напитка стоит с них. Важность рома в жизни моряков в целом, определялась не тягой к разгульной жизни, как это доносят телеэкраны, а вполне резонными причинами. Если вспомнить, из чего его делают, то грубый и простой вывод будет что ром - это тростниковая водка. Этот алкогольный напиток не портится и обладает дезинфицирующими свойствами, в свое время этим спас сотни жизней раненных моряков. Ром защищал желудки моряков от испорченных продуктов и  пресной воды. Им также лечили разные хвори, цингу и даже облысение. Сегодня ром все еще используют как лекарство, но уже при простудах и гриппах. До 70-х годов прошлого века он входил в обязательный ежедневный рацион моряков флота Британской Империи.

Как появился ром: немного истории

Еще за 300 лет до нашей эры благодаря Александру Македонскому в Европу пришел сахарный тростник. Он сразу был оценен по достоинству и стал использоваться в качестве замены меду. Вскоре его начали активно выращивать на берегах Средиземного моря, испанцы завезли его на свои колонии - Карибские острова, Мадейра, Кабо-Верде. Уже оттуда сахарный тростник попал и в Америку. Тропические острова, особенно Антильские оказались райским местом для выращивания тростника. Но причем же здесь ром? - спросите вы. Рабочие, которые трудились на плантациях сахарного тростника на островах, заметили один интересный момент. Отходы от производства сахара, а именно патока, легко бродит и превращается в алкоголь. Процесс перегонки уже был им известен, поэтому они легко его задействовали и тут - приготовить напиток не составляло особого труда. Но карибский ром, который делали рабочие, не был высокого качества. Аж в далеком семнадцатом веке наладилось фабричное производство. Ром стал более популярным и вкусным, а его изготовление вышло за пределы тропиков. Но из-за чего напиток получил такое название? До сих пор доподлинно неизвестно, почему ром так называют.  Но наиболее распространенная версия - от слова “rumbullion”. В переводе это означает “шум и гам”. Объясняется тем,  что пьяные рабочие были очень громкими, а мы помним - изначально ром был напитком именно пролетарским. В восемнадцатом веке производство этого алкогольного напитка достигло своего пика на тот время. Оно возросло в десятки раз, по сравнению в прошлым столетием, и  изготовление рома считалось наиболее прибыльным и процветающим делом. Он уже считался не пойлом рабов, а лучшим напитком в своем роде. В Америке было время, когда ром был элитным обменным товаром и мог использоваться вместо денег. Очень быстро тростниковый алкоголь разошелся по миру. Не найти на карте такого места, наверное, куда бы он не завозился и где бы не употреблялся.

Разновидности рома

Настоящие ценители алкоголя знают десятки сортов любимых напитков. И каждый вид для них обладает определенным вкусом, запахом и так далее. Ром классифицируется по разным критериям - по технологии производства, по стране-производителю, по крепости и даже по цвету. Например, бывают такие виды этого алкоголя, делящиеся по способу изготовления:
  • сельскохозяйственный: наиболее дорогой и редкий, так как в нем используется исключительно сок тростника, без отделения сахара. От него практически отказались, такой ром производят сегодня только на Гаити и в некоторых заморских французских территориях;
  • промышленный: изготавливается из патоки. Такой вид - это 90% всего мирового производства, он считается наиболее экономически выгодным - из одного и того же тростника делают и сахар, и ром.
  • тафья: наиболее дешевая разновидность, распространенный только в странах третьего мира и только для местных. Производится не из самой патоки, а ее отходов.
Разный цвет рома - это не признак того, что производители играются с красителями. Тут все намного сложнее:
  • темный (black rum) - это напиток, выдержанный в обожженных дубовых бочках, имеющий ярко выраженный карамельный вкус. Чаще всего используется в кулинарии. Некоторые его сорта могут быть даже с нотками специй, такие как Кракен;
  • светлый, белый или прозрачный - наиболее распространенный, используется для коктейлей (с соком, колой, мохито и прочие);
  • золотой, голд (gold rum) - слабо выдержанный в бочках напиток средней плотности, часто с карамелью и/или специями;
  • ароматизированный - ром с добавками фруктов (лимон, апельсин, манго или кокос), его правильно закусывать также фруктами.
Ром считается одним из самых крепких напитков и, в частности, из-за “пиратского” образа. Но существует также, так называемый ромовый эликсир, который очень приятно пить. Это алкогольный напиток, имеющий очень насыщенный и сладкий вкус, у которого градус до 40%. Пьется в чистом виде. Крепкий ром - это уже от 40% и до 75% содержания спирта, такой напиток без закуски употребить сложно. Отдельного внимания заслуживает выдержанный сорт - его перед употреблением хранят в бочках от 5 и более лет. Дорогой и самой популярной среди прочих марок является такой ром Бакарди. Культура его употребления чем-то то, как пьется виски. Существует еще несколько способов классифицировать ром. К примеру, по качеству он делится на optimum, pott, premium. Это частично определяет то, сколько он будет стоить.

Поговорим о производителях. Откуда привозят лучший ром?

Куба. В пятнадцатом веке Христофор Колумб привез сюда сахарный тростник и уже вскоре местные жители стали активно изготавливать довольно грубый напиток. И аж в конце девятнадцатого века знаменитый Факундо Бакарди нашел способ, изменив цикл производства, создать более легкий и светлый ром. Сегодня на “Острове Свободы” производится около 40 разных сортов этого напитка, но на экспорт идут всего пять, наиболее известным среди них является Havana Club. Бакарди Блэк, Супериор, Бланк и Негро - одни из самых популярных напитков в мире. Кубинский ром отличается крепостью около 40-50% и разными видами напитка с добавлением фруктов. Доминиканы. Мягкий и чуть сладковатый алкоголь - вот главное отличие доминиканского производства от остальных. Здесь напиток изготавливают из очень “сочного” тростника, собранного вручную. На экспорт идет до 30% всего рома, который тут делают, остальное же не оставляют не столько себе, сколько для туристов - он здесь пользуется заслуженной славой. Один из лучших производителей доминиканского рома - Аньехо. Ямайка. Знаменитый Капитан Морган и парочка других марок-производителей рома - основа экономики этой страны. Ямайский алкоголь не отличается легкостью или мягкостью - это крепкие и насыщенные сорта с особенным вкусом. И, несмотря на мировую популярность Captain Morgan, сами ямайцы предпочитают такую марку как Wray&Nephew White Overproof. Барбадос. Не зря ром называют “водой Барбадоса” - это говорит о многом. Здесь сохранились древние технология и рецепт: тут еще можно найти сорт из тростникового сока. Шри-Ланка. Красный Калипсо - выбрать на острове, конечно, есть из чего, но этот напиток поистине знаменит. На Шри-Ланке производят много интересных сортов рома, кроме Red Calypso, и большинство из них славятся различными фруктовыми добавками. Испания. Тут этот напиток очень похож всеми качествами на кубинский. Несмотря на то, что особым вкусом испанский ром не отличается, местные производители часто делают на нем пометку “Spiced”. Наиболее известные изготовители - Tobacco и Jamaica. Индия. У большинства с этой страной такой алкоголь ассоциируется в последнюю очередь. Но именно отсюда изначально вывезли сахарный тростник. И, судя по археологическим данным, на территории Индии начали изготавливать ром из патоки еще в пятом веке до нашей эры. Индийский сорт намного мягче и слаще своих родичей с островов, обладает характерным тягучим послевкусием. Еще один плюс - правительство этой страны жестко ограничивает цены на алкоголь, делая его более привлекательным для покупателей. Среди известных индийских марок - Old Monk, McDowell, Hercules. Тайланд и Вьетнам. Главные преимущества рома столь восточного производства - это богатый букет запахов и вкусов с нотками корицы, цитруса, эвкалипта и многих других специй и фруктов. Но все это доступно только гостям страны - на экспорт алкоголь не идет.

Хороший и крепкий ром по доступной цене

Благодаря нашему интернет-магазину, в Украине тоже есть возможность купить качественный ром по доступной стоимости. В таких городах, как Киев, Львов, Харьков, Одесса и другие есть возможность посетить наши магазины в оффлайне или же заказать необходимые наименования товаров с доставкой. Благодаря отменному сервису, вы всегда будете удовлетворены работой с нами и уже после первой покупки поспешите оставить положительный отзыв на сайте.